Symphytum ist eine bekannte Heilpflanze, die in der Volksmedizin beliebt ist. Angaben zu überlieferten Wirkungen sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
Verschiedene Arten und Sorten von Symphytum sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Herzblättriger Beinwell (Symphytum cordatum) stammt aus der Familie Boraginaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht gelblich im Frühling. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
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Großblütiger Beinwell (Symphytum grandiflorum ‚Wisley Blue‘) stammt aus der Familie Boraginaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht weißblau im Frühling. Verwendung im Ziergarten: …
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Echter Beinwell (Symphytum officinale) stammt aus der Familie Boraginaceae, wächst 70 bis 80 cm hoch und blüht purpurrosa im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze …
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