Das Trocknen ist eine Konservierungsmethode, die bei Kräutern wie beispielsweise Origanum üblich ist. Ausführliche Infos zum Trocknen sind in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
Verschiedene Arten und Sorten von Origanum sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Glatter Blumen-Dost (Origanum laevigatum ‚Herrenhausen‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht purpurrosa im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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Gelbgrüner Dost (Origanum vulgare ‚Aureum Green‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 50 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Weißbunter Dost (Origanum vulgare ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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