Übersicht - Nigella Küche

In der Küche kann Nigella als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen für die Verwendung von Nigella in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.

Themen zu Verwendung von Schwarzkümmel (Nigella)

Verschiedene Arten und Sorten von Nigella sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.