Verschiedene Arten und Sorten der Melissen (Melissa) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
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Pflanzenportrait
Gelbbunte Zitronenmelisse (Melissa officinalis ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht weiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Zitronenmelisse (Melissa officinalis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
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Pflanzenportrait
Kreta-Melisse (Melissa officinalis var. altissima) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 90 cm hoch und blüht weiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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