Läuche werden zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise der Läuche (Allium), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.
Die Gattung umfasst zahlreiche Arten und Sorten der Läuche (Allium) und gehört der Familie der Lauchgewächse (Alliaceae) an. Alle Infos zur Gattung Allium werden ausführlich in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
Hautwurzeliger Lauch (Allium hymenorrhizum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Zwiebelpflanze für bunte Blumenbeete, Bauerngärten und …
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Berg-Lauch (Allium lusitanicum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht hellrosa im Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als …
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Schnittlauch (Allium schoenoprasum) stammt aus der Familie Alliaceae, wächst 20 bis 40 cm hoch und blüht violett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte …
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