Übersicht - Kümmel Kräuter

Kümmel werden zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise der Kümmel (Carum), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.

Themen zu Pflanzeninformation von Kümmel (Carum)

Die Gattung umfasst zahlreiche Arten und Sorten der Kümmel (Carum) und gehört der Familie der Doldengewächse, Doldenblütler (Apiaceae) an. Alle Infos zur Gattung Carum werden ausführlich in der Gartenenzyklopädie beschrieben.

  • Thumbnail Carum carvi – Kümmel
    Pflanzenportrait

    Carum carvi – Kümmel

    Kümmel (Carum carvi) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 30 bis 60 cm hoch und blüht weiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges …

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