Übersicht - Kardamom Küche

In der Küche können Kardamome als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen zur Verwendung der Kardamome (Elettaria) als Würzmittel in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.

Themen zu Verwendung von Kardamom (Elettaria)

Verschiedene Arten und Sorten der Kardamome (Elettaria) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.