Kammminzen werden zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise der Kammminzen (Elsholtzia), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.
Die Gattung umfasst zahlreiche Arten und Sorten der Kammminzen (Elsholtzia) und gehört der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) an. Alle Infos zur Gattung Elsholtzia werden ausführlich in der Gartenenzyklopädie beschrieben.
Chinesischer Gewürzstrauch (Elsholtzia stauntonii) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 90 bis 150 cm hoch und blüht purpurrosa im Frühherbst. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
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