Verschiedene Arten und Sorten von Hyssopus sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Zwerg-Ysop (Hyssopus officinalis ssp. aristatus) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht tiefblau vom Früh- bis Spätsommer. Verwendung im …
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Pflanzenportrait
Ysop (Hyssopus officinalis) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 45 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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Pflanzenportrait
Rosablühender Ysop (Hyssopus officinalis ‚Roseus‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 45 cm hoch und blüht rosa im Früh- und Hochsommer. Verwendung im …
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