Übersicht - Holunder Verarbeitung

Themen zu Verwendung von Holunder (Holunder)

Verschiedene Arten und Sorten der Holunder (Sambucus) sind als Kultur- oder Wildobst geläufig. Nähere Infos über ihre Ernte, die Verarbeitung und Verwendung können in den jeweiligen Pflanzenbeschreibungen nachgelesen werden.