Übersicht - Haarstrang trocknen

Das Trocknen ist eine Konservierungsmethode, die bei Kräutern, wie beispielsweise bei Haarstränge üblich ist. Ausführliche Infos zum Trocknen sind in den Kräuterportraits der Gartenenzyklopädie beschrieben.

Themen zu Verwendung von Haarstrang (Peucedanum)

Verschiedene Arten und Sorten der Haarstränge (Peucedanum) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.

  • Thumbnail Peucedanum ostruthium – Meisterwurz
    Pflanzenportrait

    Peucedanum ostruthium – Meisterwurz

    Meisterwurz (Peucedanum ostruthium) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 50 bis 80 cm hoch und blüht weiß im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für …

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