In der Küche kann Glechoma als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen für die Verwendung von Glechoma in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.
Verschiedene Arten und Sorten von Glechoma sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Weißbunter Gundermann (Glechoma hederacea ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 10 bis 15 cm hoch und blüht blauviolett im Frühling. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte …
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Gundermann (Glechoma hederacea) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 10 bis 20 cm hoch und blüht blauviolett im Frühling. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als …
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