Aegopodium podagraria – Giersch
Giersch (Aegopodium podagraria) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht weiß im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als …
mehr erfahrenGiersch wird zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise von Giersch (Aegopodium), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.