Die meisten Nutzpflanzen lassen sich auf unterschiedliche Art und Weise haltbar machen. Welche Konservierungsmethode bei Fetthennen üblich ist, kann in den Pflanzenbeschreibungen der Gartenenzyklopädie nachgelesen werden.
Verschiedene Arten und Sorten der Fetthennen (Sedum), auch als Mauerpfeffer bekannt, werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
Schmalkroniges Fettblatt (Sedum stenopetalum var. stenopetalum) stammt aus der Familie Crassulaceae, wächst 10 bis 20 cm hoch und blüht gelb im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: …
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Kaukasus-Fetthenne (Sedum spurium) stammt aus der Familie Crassulaceae, wächst 5 bis 10 cm hoch und blüht rosa im Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude als …
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Scharfer Mauerpfeffer (Sedum acre) stammt aus der Familie Crassulaceae, wächst 3 bis 6 cm hoch und blüht leuchtend gelb im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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