Übersicht - Crithmum Küche

In der Küche kann Crithmum als Gewürz Getränke und Speisen aromatisieren. Anregungen für die Verwendung von Crithmum in der Küche werden in der Gartenenzyklopädie weitergegeben.

Themen zu Verwendung von Meerfenchel (Crithmum)

Verschiedene Arten und Sorten von Crithmum sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.

  • Thumbnail Crithmum maritimum – Meerfenchel
    Pflanzenportrait

    Crithmum maritimum – Meerfenchel

    Meerfenchel (Crithmum maritimum) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht weißlich im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Bedingt frostharte Kräuterpflanze …

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