Verschiedene Arten und Sorten von Cephalophora sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
Übersicht - Cephalophora Inhaltsstoffe
Viele Kräuter besitzen wertvolle Inhaltsstoffe, die für den menschlichen Organismus nützlich sind. Mehr Infos zu den Inhaltsstoffen von Cephalophora kann in der Gartenenzyklopädie nachgelesen werden.