Verschiedene Arten und Sorten von Calamintha sind als Gewürz- und Heilkräuter bekannt. Angaben über ihre Ernte, Verwendung und Verarbeitung sind in den jeweiligen Pflanzenportraits beschrieben.
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Pflanzenportrait
Steinquendel (Calamintha nepeta ssp. nepeta) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 50 cm hoch und blüht zartblau im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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Pflanzenportrait
Großblütige Bergminze (Calamintha grandiflora) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 15 bis 30 cm hoch und blüht rosaviolett im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude …
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Pflanzenportrait
Weißbunte Gartenbergminze (Calamintha grandiflora ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 40 cm hoch und blüht rosaviolett im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte …
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