Borago officinalis – Borretsch
Borretsch (Borago officinalis) stammt aus der Familie Boraginaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht leuchtend blau im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: …
mehr erfahrenBorretsch wird zu den Kräutern gezählt und in der Kräuterkunde wertgeschätzt. Die Verwendung und Verarbeitung von Kräutern, wie beispielsweise von Borretsch (Borago), wird ausführlich in der Enzyklopädie beschrieben.