Das Trocknen ist eine Konservierungsmethode, die bei Kräutern, wie beispielsweise bei Basilikum üblich ist. Ausführliche Infos zum Trocknen sind in den Kräuterportraits der Gartenenzyklopädie beschrieben.
Verschiedene Arten und Sorten der Basilikum (Ocimum) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
Purpurgrünes Basilikum (Ocimum basilicum ‚Purple Delight‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 60 cm hoch und blüht rosapurpur im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: …
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Basilikum (Ocimum basilicum var. purpurascens ) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 60 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: …
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Basilikum (Ocimum basilicum) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 60 cm hoch und blüht rosapurpur im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: als aromatische Duftpflanze, …
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