Verschiedene Arten und Sorten der Basilikum (Ocimum) werden in der Kräuterkunde als Gewürz- und Heilkräuter geschätzt. Informationen und Anregungen zur Ernte, Verarbeitung und Verwendung sind in den jeweiligen Kräuterbeschreibungen zu finden.
-
Pflanzenportrait
Basilikum (Ocimum basilicum var. purpurascens ) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 60 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: …
mehr erfahren
-
Pflanzenportrait
Kampfer-Basilikum (Ocimum kilimandscharicum) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 80 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze …
mehr erfahren
-
Pflanzenportrait
Afrikanisches Strauchbasilikum (Ocimum x africanum ‚African Blue‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 50 bis 80 cm hoch und blüht rosaviolett im Spätsommer. Verwendung im …
mehr erfahren