Übersicht: Kräuter

Centella asiatica – Indische Wassernabel

Indische Wassernabel (Centella asiatica) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 10 bis 15 cm hoch und blüht unscheinbar im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige Kübelpflanze für Balkon und Terrasse.

Chelidonium majus – Schöllkraut

Schöllkraut (Chelidonium majus) stammt aus der Familie Papaveraceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht gelb im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Chenopodium ambrosioides – Traubenkraut

Traubenkraut (Chenopodium ambrosioides) stammt aus der Familie Amaranthaceae, wächst 80 bis 120 cm hoch und blüht grünlich im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges Kraut als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Chenopodium bonus-henricus – Guter Heinrich

Guter Heinrich (Chenopodium bonus-henricus) stammt aus der Familie Amaranthaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht grünlich im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut.

Cichorium intybus – Wegwarte

Wegwarte (Cichorium intybus) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht hellblau im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Cichorium intybus ‚Albus‘ – Weiße Wegwarte

Weiße Wegwarte (Cichorium intybus ‚Albus‘) stammt aus der Familie Asteraceae, wächst 90 bis 120 cm hoch und blüht weiß im Spätsommer.

Cinnamomum camphora – Kampferbaum

Kampferbaum (Cinnamomum camphora) stammt aus der Familie Lauraceae, wächst 2000 bis 3000 cm hoch und blüht weißlich im Frühling. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliches Laubgehölz als dekorative Kübelpflanzen für Balkon und Terrasse, Frostempfindliche, aber mehrjährige Kübelpflanze für Balkon und Terrasse.Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Cistus creticus ssp. incanus – Kretische Zistrose

Kretische Zistrose (Cistus creticus ssp. incanus) stammt aus der Familie Cistaceae, wächst 70 bis 100 cm hoch und blüht purpurrosa im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Citrus hystrix – Kaffernlimette

Kaffernlimette (Citrus hystrix) stammt aus der Familie Rutaceae, wächst 100 bis 250 cm hoch und blüht weiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliches Laubgehölz als dekorative Kübelpflanzen für Balkon und Terrasse, Frostempfindliche, aber mehrjährige Kübelpflanze für Balkon und Terrasse.Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als aromatische Teepflanze.

Cochlearia glastifolia – Ausdauerndes Löffelkraut

Ausdauerndes Löffelkraut (Cochlearia glastifolia) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 80 bis 150 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut.

Cochlearia officinalis – Löffelkraut

Löffelkraut (Cochlearia officinalis) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht weiß im späten Frühjahr. Verwendung im Nutzgarten: Zweijähriges Kraut als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Coriandrum sativum – Koriander

Koriander (Coriandrum sativum) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht weiß vom Früh- bis Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Crithmum maritimum – Meerfenchel

Meerfenchel (Crithmum maritimum) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht weißlich im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Bedingt frostharte Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Crocus sativus – Safrankrokus

Safrankrokus (Crocus sativus) stammt aus der Familie Iridaceae, wächst 5 bis 10 cm hoch und blüht hellviolett im Herbst. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut.

Cryptotaenia japonica – Mitsuba

Mitsuba (Cryptotaenia japonica) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht weiß im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut.