Übersicht: Kräuter

Rumex hydrolapathum – Fluß-Ampfer

Fluß-Ampfer (Rumex hydrolapathum) stammt aus der Familie Polygonaceae, wächst 100 bis 150 cm hoch und blüht rötlich im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Rumex sanguineus – Blut-Ampfer

Blut-Ampfer (Rumex sanguineus) stammt aus der Familie Polygonaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht rotbraun im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, für Natur- und Wildgärten, als Insekten- und Bienenweide, als dekorativer Blattschmuck, für Teichränder und zur Uferbepflanzung.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Rumex scutatus – Schildampfer

Schildampfer (Rumex scutatus) stammt aus der Familie Polygonaceae, wächst 30 bis 50 cm hoch und blüht rötlichbraun im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Bedingt frostharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, für Natur- und Wildgärten, als Insekten- und Bienenweide, für Teichränder und zur Uferbepflanzung.Verwendung im Nutzgarten: Bedingt frostharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Rungia klossii – Pilzkraut

Pilzkraut (Rungia klossii) stammt aus der Familie Acanthaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht violettblau. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Ruta graveolens – Weinraute

Weinraute (Ruta graveolens) stammt aus der Familie Rutaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht grünlichgelb im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide, als Schnittblume.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Ruta graveolens ‚Jackman’s Blue‘ – Weinraute

Weinraute (Ruta graveolens ‚Jackman’s Blue‘) stammt aus der Familie Rutaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht grünlichgelb im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide, als dekorativer Blattschmuck, als Schnittblume.Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Salvia apiana – Weißer Salbei

Weißer Salbei (Salvia apiana) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 100 cm hoch und blüht hellviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige Kübelpflanze für Balkon und Terrasse.Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Räucherpflanze zum Räuchern.

Salvia darcyi – Guaven-Salbei

Guaven-Salbei (Salvia darcyi) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht leuchtend rot im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als aromatische Teepflanze.

Salvia discolor – Peruanischer Salbei

Peruanischer Salbei (Salvia discolor) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht tief violettschwarz im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als aromatische Teepflanze.

Salvia dorisiana – Frucht-Salbei

Frucht-Salbei (Salvia dorisiana) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 120 bis 180 cm hoch und blüht purpurrosa im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Salvia elegans – Ananas-Salbei

Ananas-Salbei (Salvia elegans) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 120 cm hoch und blüht leuchtend rot im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Salvia elegans ‚Scarlet Pineapple‘ – Ananas-Salbei

Ananas-Salbei (Salvia elegans ‚Scarlet Pineapple‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 90 cm hoch und blüht leuchtend rot im Spätherbst. Verwendung im Ziergarten: Frostempfindliche, aber mehrjährige Kübelpflanze für Balkon und Terrasse.Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Salvia glutinosa – Gelber Salbei

Gelber Salbei (Salvia glutinosa) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 70 bis 80 cm hoch und blüht cremegelb im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, für Natur- und Wildgärten, als Insekten- und Bienenweide, als Schnittblume.Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Salvia greggii ‚Peach‘ – Pfirsich-Salbei

Pfirsich-Salbei (Salvia greggii ‚Peach‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 60 cm hoch und blüht orange im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als aromatische Teepflanze.

Salvia lavandulifolia – Spanischer Salbei

Spanischer Salbei (Salvia lavandulifolia) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide, für Steingärten und kompakte Beete.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als aromatische Teepflanze, als Räucherpflanze zum Räuchern.