Übersicht: Aegopodium (Giersch)

Aegopodium podagraria – Giersch

Giersch (Aegopodium podagraria) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht weiß im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Aegopodium podagraria ‚Variegata‘ – Weißbunter Giersch

Weißbunter Giersch (Aegopodium podagraria ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Apiaceae, wächst 20 bis 40 cm hoch und blüht weiß im Frühsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, für Natur- und Wildgärten, als dekorativer Blattschmuck, als Bodendecker zur Flächenbegrünung.