Botanik und Herkunft
Botanische Bezeichnung: Vitis vinifera
Familie: Vitaceae
Deutsche Bezeichnungen: Weinrebe
Herkunft und Verbreitung: Europa, Asien, N-Amerika
Lebenszyklus und Frosthärte der Wein
Vitis vinifera ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 150 bis 500 cm hoch, kletternd, Spalier notwendig
Blütezeit und Blütenfarbe: bräunlich von Mai bis Juni
Standort- und Bodenansprüche der Wein
Standort: Die Wein liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016
