Der Silberthymian kann wie der Gewürzthymian verwendet werden. Im Beet fällt er besonders wegen seiner silbrig umrandeten Blättern auf. Auch sein Aroma ist sehr intensiv und würzig.
Botanik
Botanische Bezeichnung: Thymus vulgaris ‚Silver Posie‘
Familie: Lamiaceae
Deutsche Bezeichnungen: Weißgrüner Thymian, auch als Silberner Thymian bekannt
Lebenszyklus und Frosthärte von Thymian
Thymus vulgaris ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 20 bis 30 cm hoch, kompakt buschig
Blütezeit und Blütenfarbe: hellrosa von Juni bis August
Standort- und Bodenansprüche von Thymian
Standort: Der Thymian liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: Der Boden sollte sehr stark durchlässig sein. Ideal sind sandig-kiesige Böden.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Je nach Topfgröße empfiehlt sich ein Pflanzabstand von 20 bis 30cm, was in etwa 9 bis 12 Pflanzen pro Quadratmeter entspricht.
Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016
