Gekennzeichnet ist der Orangenthymian von einem intensiv fruchtigem Aroma. Die Blätter eignen sich hervorragend für Tee, Obstsalate oder Süßspeisen. Im Wuchs gleicht er dem Gewürzthymian.
Botanik
Botanische Bezeichnung: Thymus ‚Fragrantissimus‘
Familie: Lamiaceae
Deutsche Bezeichnungen: Orangen-Thymian
Lebenszyklus und Frosthärte von Orangen-Thymian
Thymus ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die mäßig frosthart ist. Sie sollte für die Gartenkultur einen leichten Winterschutz erhalten, um Frostschäden zu vermeiden.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 25 bis 30 cm hoch, aufrecht buschig
Blütezeit und Blütenfarbe: hellrosa von Juni bis August
Blattwerk und Laub: oval-eiförmig bis länglich, Blattrand: glattrandig, Blattfarbe: grau- bis dunkelgrün
Standort- und Bodenansprüche von Orangen-Thymian
Standort: Der Orangen-Thymian liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: Der Boden sollte sehr stark durchlässig sein. Ideal sind sandig-kiesige Böden.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Je nach Topfgröße empfiehlt sich ein Pflanzabstand von 20 bis 30cm, was in etwa 9 bis 12 Pflanzen pro Quadratmeter entspricht.
Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
Erntegut: Triebspitzen
Optimaler Erntezeitraum: vor der Blütezeit
Mögliche Verwendungen: Küchengewürz (Fleisch, Gemüse, Obst, Salate, Suppen, Süßspeisen), Teemischungen, Duftmischungen
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 20. Oktober 2016
