Das kleine Kraut hat ein intensives Knoblaucharoma, dass sich sparsam zum Würzen verwenden lässt. Durch den kompakten Wuchs sehr gut für Kräuterspiralen und Steingärten geeigent.
Botanik
Botanische Bezeichnung: Teucrium scordium
Familie: Lamiaceae
Deutsche Bezeichnungen: Knoblauch-Gamander
Lebenszyklus und Frosthärte von Knoblauch-Gamander
Teucrium scordium ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 10 bis 15 cm hoch, flachwachsend bis kriechend
Blütezeit und Blütenfarbe: rosa von Juni bis Juli
Standort- und Bodenansprüche von Knoblauch-Gamander
Standort: Der Knoblauch-Gamander liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt.
Vermehrung von Knoblauch-Gamander
Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Je nach Topfgröße empfiehlt sich ein Pflanzabstand von 20 bis 30cm, was in etwa 9 bis 12 Pflanzen pro Quadratmeter entspricht.
Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 20. Oktober 2016
