Pflanzenportrait

Salvia officinalis ‚Nazareth‘ – Marzipan-Salbei
Informationen zu Botanik, Standort, Pflege und Vermehrung

Marzipan-Salbei (Salvia officinalis ‚Nazareth‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 50 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide, als dekorativer Blattschmuck.Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Die aus Israel stammende Salbeisorte besitzt behaarte silbrigweiße Blätter. Genauso wie gewöhnlicher Salbei zu verwenden. Etwas Winterschutz in Form von Reisigzweigen ist bei diesem Salbei sehr zu empfehlen.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Salvia officinalis ‚Nazareth‘

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Marzipan-Salbei

Lebenszyklus und Frosthärte von Marzipan-Salbei

Salvia officinalis ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die mäßig frosthart ist. Sie sollte für die Gartenkultur einen leichten Winterschutz erhalten, um Frostschäden zu vermeiden.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 40 bis 50 cm hoch, aufrecht buschig, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: blauviolett bis fliederblau von Juni bis August

Blattwerk und Laub: länglich eiförmig bis lanzettlich, Blattrand: ganzrandig, Blattfarbe: silbrigweiß

Standort- und Bodenansprüche von Marzipan-Salbei

Standort: Der Marzipan-Salbei liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt. Der PH-Wert sollte neutral bis leicht alkalisch sein.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Ca. 30cm Pflanzabstand erfordert einen Pflanzenbedarf von ca. 9 Pflanzen pro Quadratmeter.

Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

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