Pflanzenportrait

Salvia officinalis ‚Major‘ – Dalmatinischer Salbei
Informationen zu Botanik, Standort, Pflege und Vermehrung

Dalmatinischer Salbei (Salvia officinalis ‚Major‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 40 bis 70 cm hoch und blüht blauviolett im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Die großen Blätter und der ausgeglichene Wuchs ergänzen gut Staudenpflanzungen.

Große runde Blätter zeichnen diesen Salbei aus, wodurch er für reiche Ernte sorgt. Leider blüht er nicht so oft, sodass er vorrangig für Küchenzwecke verwendet wird. Jedoch bringen die großen grauen Blätter einen gewissen Strukturwert mit, der auch in Nachbarschaft mit anderen Blütenstauden wirkt.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Salvia officinalis ‚Major‘

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Dalmatinischer Salbei

Lebenszyklus und Frosthärte von Großblatt-Salbei

Salvia officinalis ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 40 bis 70 cm hoch, aufrecht buschig, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: blauviolett von Juni bis August

Blattwerk und Laub: breit lanzettlich, Blattrand: ganzrandig, Blattfarbe: graugrün

Standort- und Bodenansprüche von Großblatt-Salbei

Standort: Der Großblatt-Salbei liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt. Der PH-Wert sollte neutral bis leicht alkalisch sein.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Ca. 30cm Pflanzabstand erfordert einen Pflanzenbedarf von ca. 9 Pflanzen pro Quadratmeter.

Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

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