Die Früchte (reich an Vitamin C und Eisen) mit den durchdringenden moschusartigem Aroma können entweder roh, geschmort oder eingekocht gegessen werden. In Ghana werden die Blätter mit Zitronengras als Hustensirup eingekocht. Das Kauen der Blätter soll lt. der Volksmedizin Zahnschmerzen lindern.
Botanik
Botanische Bezeichnung: Psidium guajava
Familie: Myrtaceae
Deutsche Bezeichnungen: Echte Guave, auch als Guayave, Guayaba, Goiaba bekannt
Lebenszyklus und Frosthärte der Guave
Psidium guajava ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die jedoch nicht frosthart ist und eine Überwinterung im frostfreien Winterquartier benötigt.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 100 bis 200 cm hoch, aufrecht buschig
Standort- und Bodenansprüche der Guave
Standort: Die Guave liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016
