Pflanzenportrait

Origanum vulgare x majorana – Ausdauernder Majoran
auch bekannt als Majoran

Ausdauernder Majoran (Origanum vulgare x majorana) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 50 cm hoch und blüht weiß im Früh- und Hochsommer. Verwendung im Ziergarten: Bedingt frostharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, für Natur- und Wildgärten, als Insekten- und Bienenweide, als Schnittblume.Verwendung im Nutzgarten: Bedingt frostharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Diese interessante Kreuzung entstand aus dem gewöhnlichen Oregano und dem einjährigen Majoran. Entstanden ist eine ausdauernde, jedoch frostempfindliche Pflanze mit feinstem Majoranaroma. Schon bei der leisesten Berührung entweicht das intensive Aroma, das sofort Appetit auf Kartoffelsuppe oder Leberwurst macht.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Origanum vulgare x majorana

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Ausdauernder Majoran, auch als Majoran bekannt

Lebenszyklus und Frosthärte von Majoran

Origanum vulgare x majorana ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die nur bedingt frosthart ist. Sie kann an geschützten Standorten mit gutem Winterschutz auch im Freiland gehalten werden.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 30 bis 50 cm hoch, aufrecht buschig, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: weiß von Juni bis August

Blattwerk und Laub: eiförmig bis elliptisch, Blattrand: ganzrandig, Blattfarbe: mittelgrün

Standort- und Bodenansprüche von Majoran

Standort: Der Majoran liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt.

Vermehrung von Majoran

Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung

Erntegut: Blätter, blühende Sprossspitzen

Optimaler Erntezeitraum: Blätter vor der Blüte, blühende Sprossspitzen zu Beginn der Blüte

Mögliche Verwendungen: Küchenkraut für viele Speisen, Heil- und Kräutertee


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

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