Origanum vulgare – Gewöhnlicher Dost
auch bekannt als Oregano, Origano, Wilder Majoran, Stauden-Majoran

Früher zählte das Kraut zu den Mythenkräuter, das Krankheiten und Zauber abwehren sollte. Bereits in Kräuterbüchern aus dem 16. und 17.Jh wird häufig von der Pflanze gesprochen. Fälschlicherweise wird Dost in den meisten Gärtnereien, Gartencentern und Supermärkten als Oregano oder Wilder Majoran verkauft. Dost ist die aromaschwächere Grundart des echten Oreganos (Griechischer Oregano). Trotz des schwächeren Aromas ist der Dost eine bedeutende Heil- und Würzpflanze. Als Badezusatz wirkt das Kraut bei fetter Haut und wirkt anregend und reinigend. Die großen hell- bis purpurrosa Blüten locken viele Schmetterlinge an.

Botanik und Herkunft

Botanische Bezeichnung: Origanum vulgare

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Gewöhnlicher Dost, auch als Oregano, Origano, Wilder Majoran, Stauden-Majoran bekannt

Herkunft und Verbreitung: Europa, Asien

Lebenszyklus und Frosthärte von Dost

Origanum vulgare ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 30 bis 35 cm hoch, aufrecht buschig, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: hellrosa von Juli bis September

Blattwerk und Laub: oval, eiförmig, verkehrt eiförmig, Blattrand: ganzrandig, Blattfarbe: mittel- bis dunkelgrün

Standort- und Bodenansprüche von Dost

Standort: Der Dost liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Es eignet sich ein normaler Gartenboden, der gut durchlässig ist und keine Staunässe zulässt.

Vermehrung von Dost

Dost kann durch die Aussaat von Samen vermehrt werden. Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Je nach Topfgröße empfiehlt sich ein Pflanzabstand von 20 bis 30cm, was in etwa 9 bis 12 Pflanzen pro Quadratmeter entspricht.

Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung

Erntegut: Blätter, blühende Sprossspitzen

Optimaler Erntezeitraum: Blätter vor der Blüte, blühende Sprossspitzen zu Beginn der Blüte

Bekannte Inhaltsstoffe: Ätherische Öle (Origanöl, Limonen, Linalool, Terpinen, Pinen, Thymol, Ocimen u.a.), Gerbstoffe

Mögliche Verwendungen: Küchekraut für viele Speisen, Heil- und Kräutertee, Badezusatz, Tinkturen

Einsatz in der Volksmedizin: Appetitlosigkeit, Hautprobleme, Husten, Magen-Darmbeschwerden, Verdauungstörungen

Bekannte Wirkungen: appetitanregend, auswurffördernd, krampflösend, verdauungsfördernd

Hinweis: Bei empfindlichen Personen können Unverträglichkeiten auftreten.