Pflanzenportrait

Ocimum basilicum var. purpurascens ‚Purple Ruffles‘ – Rotes Basilikum
auch bekannt als Purpur-Basilikum

Rotes Basilikum (Ocimum basilicum var. purpurascens ‚Purple Ruffles‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht weiß vom Früh- bis Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Ocimum basilicum var. purpurascens ‚Purple Ruffles‘

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Rotes Basilikum, auch als Purpur-Basilikum bekannt

Lebenszyklus und Frosthärte von Basilikum

Ocimum basilicum var. purpurascens ist eine einjährige Pflanze (Anuelle), die sich im ersten Jahr zur Blüte und Samenreife entwickelt und anschließend abstirbt.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 30 bis 40 cm hoch, aufrecht buschig

Blütezeit und Blütenfarbe: weiß von Juni bis September

Blattwerk und Laub: eiförmig bis länglich-zugespitzt,

Standort- und Bodenansprüche von Basilikum

Standort: Das Basilikum liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.

Vermehrung von Basilikum

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Bei einem Pflanzabstand von ca. 20cm ist mit etwa 14 bis 16 Pflanzen pro Quadratmeter zu rechnen.

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

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