Micromeria biflora – Afrikanisches Zitronenkraut
Informationen zu Botanik, Standort, Pflege und Vermehrung

Afrikanisches Zitronenkraut (Micromeria biflora) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 20 bis 30 cm hoch und blüht hellrosa im Frühsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Dieses südafrikanische Würzkraut riecht nicht nur nach Zitrone, sondern es schmeckt auch nach Zitrone (bestes Zitronenaroma). Aufgrund dieser Tatsache eignet es sich gut zum Würzen von Salaten, Süßspeisen und vielen anderen Speisen. Es kann weiterhin als natürlicher Raumlufterfrischer verwendet werden. Im Winter kann es durch falsche Pflege (übermäßiges Gießen) schnell Schaden erleiden.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Micromeria biflora

Synonyme: Clinopodium biflorum, Satureja biflora, Thymus biflorus

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Afrikanisches Zitronenkraut

Lebenszyklus und Frosthärte von Zitronenkraut

Micromeria biflora ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die jedoch nicht frosthart ist und eine Überwinterung im frostfreien Winterquartier benötigt.