Die arabische Minze wird vorwiegend in nordafrikanischen Staaten zur Teegewinnung angebaut. Der Tee hat einen kühlen süßen Minzgeschmack, durch den sie auch zu unseren Favoriten gehört. Im Winter muss Frostschutz oder eine frostfreie Überwinterung gegeben werden.
Botanik
Botanische Bezeichnung: Mentha spicata var. crispa
Familie: Lamiaceae
Deutsche Bezeichnungen: Marokkanische Minze
Lebenszyklus und Frosthärte von Marokkanische Minze
Mentha spicata var. crispa ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die mäßig frosthart ist. Sie sollte für die Gartenkultur einen leichten Winterschutz erhalten, um Frostschäden zu vermeiden.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 50 bis 70 cm hoch, aufrecht, breitwachsend
Blütezeit und Blütenfarbe: weiß bis hellviolett von Juli bis September
Blattwerk und Laub: oval bis lanzettlich, Blattrand: gesägt verdreht, Blattfarbe: mittel- bis dunkelgrün
Standort- und Bodenansprüche von Marokkanische Minze
Standort: Marokkanische Minze gedeiht gut in sonnigen bis leicht halbschattigen Lagen.
Boden: An den Boden werden keine sonderlichen Ansprüche gestellt. Als Substrat eignet sich normale (Garten-) Erde, die nicht zur Übernässung neigt.
Vermehrung von Marokkanische Minze
Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Ca. 30cm Pflanzabstand erfordert einen Pflanzenbedarf von ca. 9 Pflanzen pro Quadratmeter.
Der Wasserbedarf ist größer und ein Austrocknen des Bodens sollte unbedingt vermieden werden. Regelmäßiges Gießen ist unabdingbar. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
Erntegut: Blätter
Optimaler Erntezeitraum: vor der Blütezeit
Mögliche Verwendungen: Küchenkraut (Süßspeisen, Getränke), Teemischungen
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 17. September 2016