Pflanzenportrait

Mentha gentillis ‚Variegata‘ – Ingwer-Minze, Scotch-Minze
Informationen zu Botanik, Standort, Pflege und Vermehrung

Ingwer-Minze, Scotch-Minze (Mentha gentillis ‚Variegata‘) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 60 bis 80 cm hoch und blüht hellviolett im Spätsommer. Verwendung im Ziergarten: Winterharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide, als dekorativer Blattschmuck, als Schnittblume.Verwendung im Nutzgarten: Winterharte Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin, als aromatische Teepflanze.

Die Ingwerminze, auch Scotch-Minze genannt, hat ein fruchtig warmes Aroma. Beim genauen Hinriechen erkennt man im Unterton etwas Ingwer. Sehr schön sind die grüngelb gefärbten Blätter, die jeden Kräutergarten oder -kübel beleben.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Mentha gentillis ‚Variegata‘

Familie: Lamiaceae

Deutsche Bezeichnungen: Ingwer-Minze, Scotch-Minze

Lebenszyklus und Frosthärte von Ingwer-Minze

Mentha gentillis ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 60 bis 80 cm hoch, aufrecht, breitwachsend

Blütezeit und Blütenfarbe: hellviolett von Juli bis September

Blattwerk und Laub: oval, eiförmig, verkehrt eiförmig, Blattrand: gezähnt, Blattfarbe: grüngelb

Standort- und Bodenansprüche von Ingwer-Minze

Standort: Ingwer-Minze gedeiht gut in sonnigen bis leicht halbschattigen Lagen.

Boden: An den Boden werden keine sonderlichen Ansprüche gestellt. Als Substrat eignet sich normale (Garten-) Erde, die nicht zur Übernässung neigt.

Vermehrung von Ingwer-Minze

Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Ca. 30cm Pflanzabstand erfordert einen Pflanzenbedarf von ca. 9 Pflanzen pro Quadratmeter.

Der Wasserbedarf ist größer und ein Austrocknen des Bodens sollte unbedingt vermieden werden. Regelmäßiges Gießen ist unabdingbar. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich ein Einarbeiten von Kompost und organischen Dünger (z.B. Hornspäne) im Frühjahr.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

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