Die behaarten Blätter der Kreta-Melisse verströmen schon bei der geringsten Berührung ein intensives Fruchtaroma. Man könnte es zwischen Limetten und Mandarinen einordnen. Verwenden lassen sich die Blätter in Salaten, Süßspeisen und Teemischungen.
Botanik
Botanische Bezeichnung: Melissa officinalis ‚Variegata‘
Familie: Lamiaceae
Deutsche Bezeichnungen: Gelbbunte Zitronenmelisse
Lebenszyklus und Frosthärte der Zitronenmelisse
Melissa officinalis ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.
Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale
Wuchsform und Wuchshöhe: 40 bis 60 cm hoch, aufrecht buschig, horstbildend
Blütezeit und Blütenfarbe: weiß von Juni bis August
Blattwerk und Laub: oval, eiförmig, verkehrt eiförmig, Blattrand: gesägt, doppelt gesägt, Blattfarbe: hell- bis mittelgrün
Standort- und Bodenansprüche der Zitronenmelisse
Standort: Die Zitronenmelisse liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.
Boden: An den Boden werden keine sonderlichen Ansprüche gestellt. Als Substrat eignet sich normale (Garten-) Erde, die nicht zur Übernässung neigt.
Vermehrung der Zitronenmelisse
Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.
Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz
Ca. 30cm Pflanzabstand erfordert einen Pflanzenbedarf von ca. 9 Pflanzen pro Quadratmeter.
Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.
Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung
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Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016
