Pflanzenportrait

Cymbopogon nardus – Zitronella-Gras
Informationen zu Botanik, Standort, Pflege und Vermehrung

Zitronella-Gras (Cymbopogon nardus) stammt aus der Familie Poaceae, wächst 80 bis 120 cm hoch und blüht rötlichgrün im Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: Mehrjährig frostempfindliche Kräuterpflanze als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als aromatische Teepflanze.

Das derbe Gras mit den zitronig aromatischen Stängeln, wird in verschiedenen tropischen Speisen verwendet. Im Haushalt kann das desinfizierende und geruchsmindernde ätherische Öl vielseitig angewendet werden. Das Aroma ist bedeutend intensiver als das des gewöhnlichen Zitronengrases.

Botanik und Herkunft

Botanische Bezeichnung: Cymbopogon nardus

Familie: Poaceae

Deutsche Bezeichnungen: Zitronella-Gras

Herkunft und Verbreitung: Tropisches Asien

Lebenszyklus und Frosthärte von Zitronella-Gras

Cymbopogon nardus ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die jedoch nicht frosthart ist und eine Überwinterung im frostfreien Winterquartier benötigt.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 80 bis 120 cm hoch, aufrecht bis überhängend

Blütezeit und Blütenfarbe: rötlichgrün von August bis September

Blattwerk und Laub: breit, breitlineal, Blattfarbe: matt- bis graugrün

Standort- und Bodenansprüche von Zitronella-Gras

Standort: Das Zitronella-Gras liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.

Vermehrung von Zitronella-Gras

Zitronella-Gras kann durch die Aussaat von Samen vermehrt werden. Die Pflanze lässt sich durch Teilung im Frühjahr oder Herbst vermehren.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung

Erntegut: Blätter

Optimaler Erntezeitraum: Blätter ganzjährig

Mögliche Verwendungen: Küchenkraut für frische Speisen, Kräutertee, Duftpotpourris


Erstellt am 03.11.2011 | Letzte Aktualisierung: 14. August 2016

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