Bunias orientalis – Türkische Rauke
auch bekannt als Orientalische Zackenschötchen, Glattes Zackenschötchen, Zuckerschote

Türkische Rauke (Bunias orientalis) stammt aus der Familie Brassicaceae, wächst 50 bis 70 cm hoch und blüht gelb im späten Frühjahr. Verwendung im Ziergarten: Mäßig frostharte Gartenstaude für Blumenbeete und Staudengärten, als Insekten- und Bienenweide.Verwendung im Nutzgarten: Mäßig frostharte Kräuterpflanze als Bienenfutterpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut.

Bild von Bunias orientalis – Türkische Rauke, Orientalische Zackenschötchen, Glattes Zackenschötchen, Zuckerschote

Die Türkische Rauke ist ein sehr seltenes Kraut. Durch den scharfen Rettichgeschmack können die jungen Blätter bereits im zeitigen Frühjahr Rohkost und Salate würzen.

Botanik

Botanische Bezeichnung: Bunias orientalis

Familie: Brassicaceae

Deutsche Bezeichnungen: Türkische Rauke, auch als Orientalische Zackenschötchen, Glattes Zackenschötchen, Zuckerschote bekannt

Lebenszyklus und Frosthärte der Türkische Rauke

Bunias orientalis ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die mäßig frosthart ist. Sie sollte für die Gartenkultur einen leichten Winterschutz erhalten, um Frostschäden zu vermeiden.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 50 bis 70 cm hoch, aufrecht, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: gelb von Mai bis Juni

Standort- und Bodenansprüche der Türkische Rauke

Standort: Die Türkische Rauke liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: An den Boden werden keine sonderlichen Ansprüche gestellt. Als Substrat eignet sich normale (Garten-) Erde, die nicht zur Übernässung neigt.