Artemisia pontica – Römischer Wermut
auch bekannt als Pontischer Beifuß, Pontischer Wermut

Kräuterfreunden wird diese Edelraute als Römischer Wermut ein Begriff sein, doch auch zur Bereicherung von Blumenbeeten eignet sich diese gruppenbildende Staude mit dem feingefiederten Laub.

In den feinen silbrigen Blättern der kompaktwachsenden Pflanze steckt eines der besten Wermutaromen, das unter Kennern sehr beliebt ist.

Botanik und Herkunft

Botanische Bezeichnung: Artemisia pontica

Familie: Asteraceae

Deutsche Bezeichnungen: Römischer Wermut, auch als Pontischer Beifuß, Pontischer Wermut bekannt

Herkunft und Verbreitung: SO-Europa, W-Asien

Lebenszyklus und Frosthärte von Wermut

Artemisia pontica ist eine mehrjährige Pflanze (perennierend), die in unseren Breiten gut frosthart ist und sich für die Gartenkultur eignet.

Wuchs, Blüte, Blätter und Pflanzenmerkmale

Wuchsform und Wuchshöhe: 40 bis 80 cm hoch, aufrecht, horstbildend

Blütezeit und Blütenfarbe: gelblich von Juli bis August

Blattwerk und Laub: fein zerteilt, Blattrand: eingeschnitten, Blattfarbe: graugrün bis silbriggrau

Standort- und Bodenansprüche von Wermut

Standort: Der Wermut liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.

Boden: Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.

Vermehrung von Wermut

Eine Vermehrung durch Stecklinge und Teilung ist möglich.

Pflanzung, Pflege und Pflanzenschutz

Ca. 30cm Pflanzabstand erfordert einen Pflanzenbedarf von ca. 9 Pflanzen pro Quadratmeter.

Die Pflanze hat einen mäßigen Wasserbedarf. Auf trockenen Böden sollte im Sommer gelegentlich bis regelmäßig gegossen werden.

Infos zur Ernte, Inhaltsstoffen und Verwendung

Erntegut: frische Triebe ab Mai

Mögliche Verwendungen: Küchenkraut für Speisen, Salate, Suppen und Soßen